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从传统零售到新零售：零售进化 适者生存
2018-05-31 10:56:32
任正非曾经慨叹，世界上最难的改革是革自己的命！
也正因如此，传统制造业面对互联网公司的降维打击，伤痕累累。如今那些转变的制造企业都已经重新开花、结果。面对技术革命的到来，面对新零售形态的出现，传统制造业必须调整，进化，升级。零售进化，适者生存！
据开联通支付了解，有关数据预测，到2020年，我国社会消费品零售总额将突破50万亿元，这对于零售商来说是个好消息，也是个大机会。这也是一个消费者主权时代。互联网技术的突破与创新，使消费者的购买行为发生了极大变化。
甲骨文公司面向18—60岁的消费者进行了一次以“体验式零售演变”为题的市场调研，结果显示，相比于美国，中国消费者的个性化需求更加凸显，87%的受访者都认为个性化很重要。嗅觉灵敏的巨头企业已抢先入局。亚马逊推出“不用排队结账”的Amazon go，阿里收购银泰商业，腾讯入股永辉新零售板块，京东提出“无界零售”战略……从传统零售过渡到新零售，一部分“脱轨”的从业者将被无情淘汰，只有适应新节奏、掌握正确方向的企业才能脱颖而出。
新物种的“降维”攻击。近年来大卖场和百货店日渐式微，其略显陈旧的经营方式，已很难赢得消费者的喜爱。所以我们看到，零售业在经历了“大”时代之后，“小”时代日渐兴起。“小”意味着场景聚焦，场景来源于生活，又高于生活。
1.与消费者审美观共鸣
体验设计作为新零售基础架构，需要完成的是消费者预期管理，从感官到内心，创建超越期待的新消费场景。
2.定义新的生活方式
连接性与内容力是零售业进化的两个秘诀：连接性在于对用户需求的精准响应；内容力指向生活方式定义能力。
3.触发用户情绪
购物早已不再是一件严肃的事情，而是与休闲紧密地结合在一起。消费者希望购物的过程不仅可以满足生活需求，还能发现生活乐趣。
复星+奔驰，巨头的进化之道。如今用户情绪的消费主张不再是功用层面的价值观念，更多的是圈层审美态度影响、激励下的消费动机。
在上海BFC外滩金融中心，奔驰刚开了一家“网红”体验店。不同于其他4S店，作为主角的奔驰，卖美食、卖红酒、卖咖啡、卖周边，卖生活方式，就是不卖车。随处可见的汽车元素，搭配美食、周边，试乘试驾，甚至成为轰动魔都的一处新的时尚地标。商品和服务是有价的，但是其背后的独特文化和体验是无价的。
奔驰汽车餐厅只是一个缩影。无论是传统零售企业还是“新物种”，越来越多人注重场景再造，重塑自身的内容力与连接性。在这场零售转型大潮下，不乏像复星这样活跃的巨头身影。复星在上海打造了42万平方米的BFC外滩金融中心，它是外滩唯一的商业综合体项目，集超甲级写字楼、购物中心、艺术中心和酒店于一体。商业地产正经历从“量变”到“质变”的重要转折期。作为关键一环，商业就必须打破常规。如今消费者的需求日趋多元化、个性化，BFC的解决方案是：不单纯迎合需求，还要创造需求，构建一个全方位的商业生态圈。BFC不只是简单引入自带流量的新零售IP，作为平台，它甚至拿出整个集团的资源孕育新物种，使其与平台深度融合、重组。不仅是赋能，更是基因的注入与重组。
1.独创性是通行证
BFC对入驻商户的经营模式有一项严格的标准，即独创性，必须能为顾客提供全新的生活场景体验，在与顾客的交互中形成新意义的输出。比如奔驰跨界玩餐饮，永辉首次将超级物种和精标店结合，博纳特别开设全球首个高端影院博悦汇，复星、Club Med和美泰Mattel联手打造全球第一家儿童玩乐中心Miniversity迷你营等等。
2.联营机制
在传统的市场环境下，商场开发商受“房东”思维影响，对零售店的态度是“管理”，采用各种方法压榨“乙方”利益，导致商家生存愈发艰难。在新零售业态下，必须转变战略思维与管理方式。
3.开放式购物环境
实体店需要根据消费者的要求来定采购的商品，售卖方式，售卖地点，售卖时间也由自，把自由还给消费者。
4.共享线上平台
实体店转战线上，建立电子商务渠道，该如何开拓、如何定位、如何发展，成为实体零售企业遇到的难题，BFC就是个很好的榜样。地下文创街拥有技术完善的线上购物平台，由专业人员负责运营，商户在线上渠道销售产品，而不用担心资金、物流和人员问题。
新零售下，用价值观选品是未来消费需求的趋势，而选择什么样的产品就投射出什么样的价值观。唯有专注给用户创造价值，才会带来财富，让商品之外的人文、艺术、情感、社交的价值，根植于客户的内心。
复星将自身丰富的产业资源与BFC物理空间嫁接、整合，引入体系内外的优质IP、新晋品牌，为消费者营造全新的场景体验，可视为一次良好的尝试。平台孕育新物种，新物种反哺平台，最终实现平台与商户的共同进化。
（新闻来源：投中网）
